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En la lonja del Grove


Una lonja es un lugar de reunión de los comerciantes.
En las lonjas de pescado es habitual el intercambio por subasta , en la que se parte de un precio elevado y se va reduciendo hasta que algún comprador dice, MIO.

Todas las subastas comienzan en un precio y se va rebajando, siendo el subastador el responsable del mismo. Al pronunciar la palabra MIO por cualquiera de los asistentes, el subastador detiene la subasta y deja que elija el cliente las cajas que desee al precio marcado. Siempre el precio es por kilo. 
Una vez que ha terminado de elegir, continúa la subasta en descendente hasta una nueva adjudicación.
Sargos
Rayas
Lubinas
Pulpos de la Ria
Almejas
Navajas


Estos son algunos los de los deliciosos manjares del mar que, puedes degustar en las hermosas rías gallegas.
La Lonja de El Grove en Pontevedra. Paraíso del marisco, paraiso del buen comer, paraíso de la tranquilidad (en temporada baja) y paraíso de la gente encantadora y trabajadora.