Carnaval en Burgos del 8 al 14 de Febrero. Desfiles, pasacalles, pirotecnia, chirigotas, teatro, concursos de disfraces, sardinada, espectáculos musicales itinerantes, cabezudos, y el tradicional entierro de la sardina son los ejes principales de una programación que cada año se ve complementada con nuevas actividades.