Asentado junto a un castillo de origen romano que aún se conserva, las primeras referencias sobre Montánchez datan de 1095, durante la invasión musulmana.
Sus industrias básicas: buen vino, aceite y principalmente el curado de jamones cuyos resultados son espectaculares: Jamón de Montánchez.
El castillo de Montánchez está emplazado en un lugar de apreciable importancia estratégica, en un elevado cerro. Con todo, el castillo que hoy podemos contemplar se caracteriza por su emplazamiento dominante y lo irregular de su trazado. Este castillo es un fiel exponente de lo que fueron los castillos de la Reconquista en la Edad Media.
Video:< Montánchez >
