El chorizo no es dañino,
si se cuece en vino fino,
y si el vino es añejo
hace al hombre niño
y remoza al viejo,
pero si quieres afamarlo,
da buen vino al entendido,
pues probarlo no merece
y si el vino es añejo
hace al hombre niño
y remoza al viejo,
pero si quieres afamarlo,
da buen vino al entendido,
pues probarlo no merece
quien no sabe paladearlo.
(Anonimo)